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010 小店开张(第2页)

等唐海拿着一个装着调料的瓶子过来,郭逸闻了闻,奇道,“这是什么。”

唐海一脸的神秘,小声道,“这是我的杀手锏,秘制配方。

全世界独一份。”

“这玩意能起什么作用?”

郭逸怀疑地看着手上不起眼的小瓶子。

“你试试不就知道了。”

几分钟后,郭逸烤好了一串加了秘制配方的牛肉串,闻着这独特的香味,忍不住咽了一下口水,轻轻咬了一块,眼前不由一亮,赞道,“味道确实很特别。”

他三口两口将整串烤肉吃完,有点意犹未尽,一拍手,道,“有你这个秘制配方,说不定还真有些搞头。”

两人研究了一天,最后决定先推出牛肉串,羊肉串,鸡翅三样,定价为肉串五元,鸡翅十元。

为了打响名气,唐海打算用真材实料,当天买的鲜肉。

这样光是切成肉丁,再串成串就要花不少时间。

万事就绪,唐海雄心勃勃地准备开张。

前几天,他去韩品的凯旋酒楼考察过,烤肉卖得非常火爆。

这给了他极大的信心,自己的烧烤店肯定会大受欢迎。

————

四海烧烤店低调地开张了,唐海兜里一分钱不剩,没做广告,也没买花篮,就拿块板贴张红纸摆门口,上面写着开张大吉。

开张第一天客人不算多,到晚上关门一算,卖出去七十串肉串,十几块鸡翅。

加上饮料和啤酒,一天的流水总共是七百四十九块。

远远够不上赢利。

不过唐海没有灰心,毕竟是第一天而已。

之后几天,情况稍有起色,回头客不少,每天的流水也在增加,八百,九百,到了第五天,终于突破一千。

而第一次实现赢利,是在第一个周日,流水高达两千。

关门后,唐海和郭逸高兴得喝了一顿。

可惜,第二天周一又再度回落,变成一千二百多。

之后几天也差不多,缓慢增长,在一千五左右就稳定了下来。

————

“大海,来,喝一杯。”

这天晚上关门后,算完帐,郭逸叫住了唐海。

弄了点小菜,两人喝了起来。

“怎么,在为生意发愁呢?”

喝了两杯后,郭逸打开了话头,“其实你也别太着急,做这一行,靠的是口碑。

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