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第37章（第2页）

林雨忍不住提醒了唐风一句，这怎么说也是肉啊。

唐风手下动作不停，偏头笑了笑，&ldo;放心吧，我不做风肉。

&rdo;

说着便又低头做起来。

等全部都腌上足够的盐以后，唐风让林雨帮着他一起把肉挂在灶房一处比较空的地方。

&ldo;怎么挂在这儿？那边有的是位置呢。

&rdo;

唐阿么出来说道。

&ldo;不用，就在这里，我试试另一种做法。

&rdo;

唐风抱了几根干木头块过来，还有几个比较容易引燃的小树枝，就这么在肉下面烧了起来。

&ldo;你这孩子，要烧肉来吃啊？可是也不用这么多，挂的这么高啊？&rdo;

唐阿么比划了两下肉和柴火的距离，也远了一些啊。

林雨偏头看向唐风，也是不解。

唐风扒拉了一下火，抬了两根长凳过来，让唐阿么和林雨坐下来取暖。

&ldo;就这样刚刚好，这几日我们都不用在堂屋里用火盆了，就在这里烧些柴火就行。

&rdo;

唐父出来看了看地上的柴堆以及那上头的五块肉，&ldo;这是做什么？&rdo;

&ldo;腊肉。

&rdo;

唐风笑了笑回道。

&ldo;腊肉？&rdo;

林雨问出了三人的心声，&ldo;那是什么？&rdo;

腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功效。

&ldo;这是师傅给我说过几句，说这样腌后再用火给熏两天的肉会保存的更久，&rdo;唐风装作回忆的样子，&ldo;好像是最多能够保存六个月左右吧。

&rdo;

&ldo;六个月？！

&rdo;

唐阿么惊呼一声，林雨的眼里也透着不可思议。

&ldo;果真如此？&rdo;唐父倒是淡定了一些，可是那眼里的激动与欣喜却一点也不少，要是能放这么久，那真是一件大好事儿啊！

&ldo;我也就是听师傅说过，他也没有做过，所以我就拿五块肉来试试。

&rdo;唐风解释道。

唐父看了看柴火堆上面的五块肉，咬了咬牙，&ldo;成！

&rdo;这要是真成了，也是个益事。