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这东西火候是最麻烦的,特别是如今还不是不粘锅,很容易出现那边还没炒干,那边就炒焦了的情况,之前都失败了两次,严绮云倒是没想到这么快就能成功。
她尝了一点,确实和后来吃过的肉松很香,甚至更加好吃。
毕竟这确实是完全纯猪肉做的,肉松调味也是恰到好处,香酥可口,严绮云放在青菜粥里配着粥喝,格外的好吃。
这种肉类小零食不必多说,自然很受欢迎,其次便是被严绮云取名“黄金丸子”
的红薯丸。
一口咬下去,外面酥脆香甜,甚至还有脆壳被咬开的声音,而里头却有香甜的红薯馅,奶味儿十足,甚至还有些流心感。
大约是小厨房在严绮云提出的要求上还做了改进,把这丸子做成了带內馅的版本。
不得不说,小厨房的创造力很是造福了严绮云。
这一顿饭吃完,几个公主结伴回了公主所,严绮云还特意把李大厨他们叫来问了问这肉松是怎么成功的,才知道原本这肉松虽然炒出了茸状却一直不算很干,吃起来总是差点滋味,甚至咬着有点类似煮老了的肉一样打渣子。
那肯定不能这样上主子的餐桌,还是何太监突发奇想,想了个辙。
这面包窑里头不是温度高还干燥吗,做年货的时候他们可在里头烘了不少坚果呢,为什么不能把这个肉松也放进去烘一烘,只要注意火候,烘干水分后及时拿出来就行。
不得不说,严绮云听了也觉得很是佩服。
她倒不是想不到这一茬,主要是过年严绮云给了好几个吃食方子让小厨房折腾,当时也没注意到那么多,没想到他们自己也想到了。
只能说不愧是永寿宫小厨房的厨子。
肉松这东西,一旦做成了还是比较好保存的,只要做好密封工作,不要受了潮气就好,而且它可以做的吃食也多,最简单的就是拿来配粥。
然后就是作为点心的內馅,严绮云已经开始考虑今年过年搞上一批肉松饼了,宫里做酥皮点心可一直是一绝,永寿宫就经常会做一些减糖的版本,严绮云也喜欢的很。
第一批严绮云就准备加工二十斤的瘦肉,反正她妃位的份例多到也吃不完,加工完后就算缩水也能出个十斤左右呢。
正在严绮云盘算着要不要去内务府弄一批密封性更好的罐子来呢,承乾宫就出事了。
今儿午膳后没多久,皇贵妃在承乾宫晕了过去,当场叫了太医,康熙人已经在承乾宫了,还着人把几个妃位全叫去了承乾宫。
这是大事,严绮云不敢怠慢,赶紧拿上披风手炉就出了门。
因为永寿宫的位置,她是最晚一个到的,惠妃和荣妃已经在承乾宫花厅等着了,见严绮云进来,三人互相对视一眼,颔首打了个招呼,没有开口说话。
严绮云偏头看了一眼卧室的方向,李诚正守在房门口,康熙应该是在里头。
她当然很懂眼色的没有开口打扰,而是也跟着在外头等着康熙出来。
也没等多久,康熙就冷着一张脸从房间出来,见严绮云她们要行礼,赶紧示意噤声,让她们跟自己出来。
“去钟粹宫说吧,皇贵妃喝了药也歇下了。”
出了门后,康熙才开口说道。
不得不说,如果康熙愿意的话,也确实可以挺体贴的。
三人自然是没有异议,钟粹宫是除了永和宫外距离承乾宫最近的宫室,不过这个事情康熙也没宣德嫔来,而且对方比皇贵妃还要更需要静养,便宁愿多走两步去钟粹宫说,反正也没有特别远。
一进
钟粹宫正殿,荣妃的大宫女沁梅赶紧请康熙和其他人上座,然后迅速安排人一一上茶。
康熙本也是临时的,再加上确实没什么心情,自然无心去关心这些小细节,直接说道:“皇贵妃如今双身子,年前事物又多,太医说她是操劳过度才晕倒的,倒是不严重,可却不能不放在心上。”
说实话,康熙的心情挺不好的,本身皇贵妃这个孩子他就不是很期待,更何况如今还闹成这个样子。
皇贵妃在他心里一直是宽和贤惠的,可如今怀着孩子却还死死抓着宫务不放手,既不把自己的身体放在心上也不把孩子的健康放在心上,实在是让他有些失望!
但是要说感情,毕竟是表兄妹,又怎么能没有感情,所以他虽然生气,但是到底没选择在承乾宫发作出来。
“可需要臣妾为万岁爷和皇贵妃娘娘分忧。”
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