21书城网

手机浏览器扫描二维码访问

第七章 修仙界的曾经（第2页）

祁昕今天直播打算做泡芙，总要吃点甜品开心开心。

把昨天买的面粉、奶还有咕咕蛋拿了出来后就让小奶猫开启了直播。

“观众朋友们大家好，今天直播的内容是做一样甜品，叫做泡芙，是主要由面粉、咕咕蛋，还有奶制作而成。”

「昨天没见到主播大大，难过过～」

「嗷～这就是早起福利嘛，嘿嘿。

」

「啊啊啊，我喜欢甜的东西！

」

“首先我们在锅内倒入奶，这里我用的是哞哞兽的奶，再放入黄油以及适量的糖和盐，然后开小火煮。”

加热下黄油渐渐融化，锅中冒起了泡泡，这时候倒入面粉，进行搅拌。

“如果有没化开的小团面粉，可以挤压一下再继续搅拌，等到锅中的面粉加热到看起来透透的时候就可以关火了。”

祁昕一边说着一边把处理好的面糊放在一边晾凉，又打了一个鸡蛋搅拌起来。

“等面糊晾到常温，把搅匀的蛋液倒进去，一次倒一些，一下子全倒了可能会导致面糊里水分太多哦。

如果一个鸡蛋不够，可以另外再打一个或者再倒入一些牛奶。”

拿出烤盘，铺上烘焙油纸，把做好的面糊挤成小土丘的形状。

星际时代也有烤箱，只不过更高级一些，只要在一边的操作盘上设定具体烤制步骤，烤箱就会根据设定好的内容烤制并转换温度。

设定好时间和温度，三次变温，总的烤制时间是30分钟。

“在等待烤制完成的时间里，我们来做填充泡芙的奶油。”

祁昕往大碗里倒入淡奶油，加入适量的糖进行打发，一直打发到有点浓稠的感觉。

“喜欢甜味的可以多加糖，也可以加入抹茶粉进行打发，这次做原味的和抹茶味的两种。

加入糖或抹茶粉后继续进行打发，打发到奶油拉起来有坚挺小尖角的状态就可以了。”

「感觉我学废了（?????）」

「我只想吃泡芙，嘿嘿～」

烤箱设定好的时间到了，刚烤好的泡芙皮香香脆脆，放置一段时间后会变软。

祁昕将泡芙的底部戳洞，把调好的奶油填进去，泡芙就做好了。

焦黄色的泡芙，内里是冰凉的奶油，一口松软，满口奶香，甜品舒适得让人不由地眯着眼享受。