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第35章 那天是不是你（第2页）

“哪天早上？我干什么了？你这样说话，我也不知道伱说的哪一天呀？”

“少装糊涂，我就知道是你。”

张勇吓唬道。

想想用这种办法来看，何雨柱是否会露出慌乱的表情，可以判断到底是不是他打晕了自己。

别看这何雨柱眼下只有16岁，可是脑子里住着是一个成年人的灵魂，脸上没有露出什么惊慌的表情。

满脸的迷糊：“你说的哪一天呀？”

“真的不是你？”

“当然不是我，我什么事情也没有干呀？”

张勇没有从何雨柱的脸上看到自己想要的结果，毕竟那天的事情也没法自己先说出来呀，犹豫一下说：

“那你赶紧回去吧。”

等何雨柱走了，张勇想一想，恨恨的说：

“既然找不到人，我就把仇算在你的头上。”

之前就看何雨柱不顺眼，眼下找不到把自己打晕的人，那就把这笔账算在何雨柱的头上，要是不报仇，岂不是心情不痛快？

何雨柱刚回到后厨，就看见师兄叶向群在炉子边朝自己招手。

连忙走到跟前，问：“师兄什么事？”

叶向群说：“柱子，你别气馁，虽然现在干的调凉菜的活，可是也也不是不能学技术，今天我教你怎怎样搭配卤料，熬制卤肉。”

熬制卤肉属于烧腊的活，这这也是七大工种之一，还负责烧烤和辣味的制作。

叶向群先是简单的介绍了烧腊的工作，然后开始教何雨柱如何搭配调料，锅里已经放好了各种生肉，关键就是调料配方。

何雨柱认真地跟学，毕竟每个师傅教的配方都不太一样，何大清教的配方就稍微有些区别。

张勇进了后厨看到鄢向群在教何雨柱，气得哼了一声，训了旁边的王松一句，然后咣当咣当的去切菜了。

熬制卤肉很简单，只要掌握了配方，普通厨师也能做好。

叶向群放完调料之后就回到了自己的岗位，何雨柱就开始琢磨才学到的酸甜汁配方。

从之前没有固定的凉菜师傅就可以看出来，泰丰楼对凉菜并不重视，几个二灶师父轮流的担任凉菜师傅。

每个人也都是应付了事，随便调调就好，不会使用特殊的酱