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第14章（第2页）

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女作家中烟酒都好的，赵清阁算一个，这在她的多篇游记中都曾提及。

如1936年秋天游苏州时，她写道：&ldo;临行前一小时，我还和表姊等在一家洁净雅致的小酒馆持蟹畅饮。

有名的清水蟹，肥硕而味美。

与故人对酌谈心，真有不醉无归之感！

&rdo;12年后，赵清阁重游苏州，住在花园饭店写剧本。

她写道：&ldo;天黑了，凉台上有电灯，晚饭时我喝了半瓶啤酒，夜色苍茫中看垂柳，看小溪，别是一种情调。

&rdo;此后几天，她在旅馆写作，几乎天天喝酒。

到了第六天，剧本完稿，又写道：&ldo;我进城访友，和少卿老人把盏谈天。

桌前，我们是忘年交，端起杯来他不像是六旬老人。

他不服老，我也不甘示弱，我们都豪爽！

……于是我醉了！

平日我最爱和长者饮酒。

抗战初，诗人卢冀野、画家顾荫亭，我们同客居武汉，曾以酒论英雄。

后夹在重庆，我和梅贻琦先生共饮，相约不醉无归。

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1924年，周作人说：&ldo;我在北京彷徨了十年，终未曾吃到好点心。

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上世纪二三十年代，南京的所谓&ldo;下九流&rdo;如车夫、乞丐、捡破烂的、修锅补碗的之类，多聚居在高井街一带，据说有上千户人家。

他们也吃也喝也赌，和富人的区别只在于方式。

例如喝酒，他们的方式是：一包花生米或一块臭鱼，几个铜子的一碗烧酒，仰脖一饮而尽。

醉后便四处找茬打架，弄个头破血流方休。

南京大报恩寺对过有一家叫马祥兴的清真小店，店小而名气大，一味&ldo;美人肝&rdo;更是驰誉一时。

汪精卫也好这一口。

抗战期间，汪常用荣宝斋的信笺自书&ldo;汪公馆点菜，军警一律放行&rdo;，派车去那里买菜。

所谓&ldo;美人肝&rdo;，是一种鸭胰，每只鸭子只有一个胰脏，若拼成一盘菜，非几十只鸭子不成。

张恨水在南京办报时，秋天常到城北一带赏景。

他认为南京城北&ldo;空旷而萧疏，生定是合于秋意的&rdo;。

他一般是绕到丁家桥，在那里的一家茶馆泡壶毛尖茶，然后在附近切两毛钱的盐水鸭子，包五分钱的椒盐花生米，再在烧饼桶上买几个朝排子烧饼，饱啖一顿后，踏着落叶回家。

1933年秋天，学者陈寅恪之父陈三立自庐山到南京，友人在万全酒家给他接风。

席间陈提起南京的一些旧事，说当年顾五的酒量无人能及。

同席的卢冀野年轻气盛，虽已戒酒年余，听后似有不服，便问顾五的酒量。

陈答：&ldo;饮必五斤。

今不可复一矣！

&rdo;卢称五斤酒自己以前肯定能喝。

陈让他试试，其他人也跟着起哄。

卢遂即席喝了五斤，自此也破了酒戒。

后来陈每提及这次吃饭，必称许卢的能饮。