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第二十二章 运筹帷幄（第4页）

小组选组长，小队选队长。

给我列出物美价廉的膳食菜单，呈报陛下审阅后，着优而用。

现在虽是初夏，到了老祖宗的寿诞之日，便是季夏，那时天气酷热，不宜大油大腻食物。

老祖宗毕竟上了年纪，宾客中也有老有少，来自五湖四海。

菜系要老少咸宜，各种不同风味。

御膳房在选菜上要考虑到这些，包括宴席用酒茶水点心。

提供物美价廉，色香味佳菜品者，赏！

若膳食不洁或者有毒导致宾客不适，一组有人犯错，小组皆罚。

一队有人犯错，全司局皆罚。

互相监督互相提醒。

采买司五人一组，十人一小队，负责采买。

小组选一名组长，小队选一名队长。

各小队长先跟我报价格，同一物品，物美价廉者，赏！

有敢从中贪污一两银以上者，斩手！

重者，杖毙！

该小组有一人犯罪，该小组同罪，互相监督。

该小队有一人犯罪，该司局同罪。

去年办筵宴的红绸喜帐，仅用一次，现存于尚服局。

不用实在浪费，尚服局清洗熨烫，以备宴用。

负责清洗打扫的司局，即日起，皇宫上上下下甚至角落包括一片花瓣，都要给我打扫得一尘不染。

同样是五人一小组，十人一小队。

小组选一名组长，小队选一名队长。

互相监督，互相检查，该司局有一人偷懒，全司受罚！

所用餐具器皿，杯盏、茶盏，所属司局，全部清洗消毒。

依然是五人一小组，十人一小队。

小组选一名组长，小队选一名队长。

互相监督，有敷衍了事导致餐具器皿不干净者，一人犯错，全司皆罚！

负责送餐斟茶递水宫人，每人手上要有一根银针。

任何经过自己手上的食物餐具，都要检验是否有毒，方可送给宾客。

环环检验，确保膳食安全。

同样是五人一组，十人一队。

每组选一名组长，每队选一名队长。

互相监督，有一位客人发生意外，所负责宫人，全司受罚！

天气渐热，我会命人采买甘草，司药局要煮好甘草水，以防长途车马劳累的宾客中暑。

司乐方面，老祖宗年纪不适宜过于喧闹的大擂大鼓，所选娱乐节目，尽量轻歌曼舞，乐韵悠扬。