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第90章 手打牛肉丸（第1页）

“哇，萧大哥，你也太厉害了吧！”

莫筱筱崇拜的看着萧炎陵，忍不住夸奖道。

萧炎陵把铁棒往桌上一扔，弯腰俯身靠近莫筱筱的耳旁轻声说道：“记得你答应我的十个荷包。”

萧炎陵突然的靠近，莫筱筱脸颊微红的点点头：“萧大哥，你放心，我记得的。”

“嗯。”

萧炎陵这才满意的点点头离开。

看着萧炎陵高大的背影消失了，莫筱筱才回过神来。

牛腿肉已经被捶打成肉泥，肉、筋膜已经分离，莫筱筱仔细的挑出肉泥里的筋膜。

莫筱筱让姚氏搭把手：“娘，帮我烧一锅水。”

“好嘞！

我先去打水来！”

姚氏答道。

趁着姚氏出去打水的功夫，莫筱筱在牛肉泥上，撒上盐、淀粉、白糖，又从空间里掏出味精、胡椒粉。

迅速的搅拌起来，让调料与牛肉泥完美的融合在一起。

姚氏把水倒入锅中，麻利的点火烧柴。

“娘，不用烧滚，我要温水。”

莫筱筱嘱咐姚氏。

“行，等下冒小泡我叫你！”

一盏茶的时间，锅中的水开始冒小泡。

莫筱筱拿起一个勺子舀上一勺牛肉泥，放在虎口处，将肉泥挤出肉丸的形状，再用勺子把牛肉丸放入锅中，小火慢煮。

“呼……终于弄完了！”

最后一个牛肉丸入锅后，莫筱筱活动了一下肩膀。

姚氏给莫筱筱倒了一杯水，心疼的说道：“筱筱，剩下的就交给我吧。”

莫筱筱浅尝一口润润嗓子开口：“没多少了，我自己开就行。”

姚氏强行把莫筱筱按在椅子上：“没多少那就我来弄，你在边上坐着告诉我怎么弄就可以了。”

莫筱筱见拗不过姚氏，只能在边上坐着让姚氏上手。

“娘，那你现在可以把丸子盛上来了。”

“这就盛上来了？这肉丸还没熟吧？”

姚氏诧异着问道。

莫筱筱笑着回答姚氏：“肯定是没熟。”

“那就再煮一会儿吧。”