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“行,你说婶子动手。”
廖树英点点头。
廖树英出厨房去院子里打水把手洗干净,又在身后擦了两下,才回到厨房走到灶台前,蹲下往灶台里添两把柴。
“娘,你出去吧,这里有我在就行。”
“好,那就辛苦你了。”
莫钱氏说道。
莫钱氏不是刻薄的婆母,她为人和善,从不与人红脸,她也经历过婆母的刁难,所以她能体会二儿媳的不容易,对二儿媳也是和和蔼蔼的,所以他们婆媳十几年都没有闹过矛盾。
廖树英把锅放到灶台上。
“筱筱,你说什么做?”
莫筱筱让廖树英把野鸡块冷水下锅焯水。
马上捞起来放到一旁,在热锅放一点点油下去。
萧炎陵送的这只山鸡莫筱筱觉得挺肥的,就让廖树英挑了几块比较肥的鸡肉下去练鸡油。
鸡头鸡脖鸡屁股鸡翅鸡爪子这些则放到另一个锅里开始炖汤。
“筱筱,你做个山鸡还那么讲究啊!”
廖树英惊叹道。
莫筱筱苦笑着说:“这不是巧妇难为无米之炊嘛,我们人多又一只鸡,肯定要多弄一些花样。”
莫筱筱考虑道花福山家里七口人加上他们一家四口,都有十一口人了。
一锅鸡汤肯定是不够吃的,只能把山鸡难啃的部分炖汤了,然后刚好她摘有野生木耳做一个木耳炒鸡。
至于野菜她想做凉拌,可以这里没有辣椒。
只能看看是清蒸还是清炒了。
“筱筱,你二爷爷让我拿几个鸡蛋过来,你们看看想怎么弄就怎么弄。”
莫钱氏拿着三个鸡蛋走进厨房。
“二奶奶,这使不得,有山鸡就够了,你把鸡蛋拿回去。”
莫筱筱摇头说道。
这鸡蛋是可以换铜板的,本来他们一家四口来吃饭,就吃了莫福山家里不少粮食了,在吃鸡蛋怕是莫福山家里怕是也要挖野菜吃上几日。
“这是你二爷爷叮嘱的,听话把这个鸡蛋炒了。”
莫钱氏坚持道。
“二奶奶,你们再这样,我以后不敢来你家里吃饭了。”
“你不敢来,你去跟你二爷爷说,跟我说没用。”
莫筱筱心想那等下她回去的时候,留下一两银子,这样莫福山一家就不至于吃上几天野菜了。
“那我就谢谢二爷爷二奶奶了。”
莫筱筱甜甜的说。
既然有了鸡蛋,那就可以荠菜鸡蛋饼,素炒香菇,勉强三菜一汤。
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