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第98章 刑警队来了（第1页）

最后实在没了办法，陆尧喊来五个领班，还有自家的其他三口人，几个人连夜在后厨，开着空调，为了这一百桌的冷盘，在赶工。

其他的东西都好说，最难办的还是蝴蝶盘。

比如说白斩鸡，半只鸡要摆在一个盘子里，除了鸡大腿上的一大块肉，还需要在前翅和鸡胸脯之间，取一块完整的鸡肉，还要带着皮。

最后改成蝴蝶翅膀的模样，盖在一堆“零件”

组成的鸡肉上面，光听着都很复杂，做起来也很麻烦，对刀功要求极严。

陆尧当了多年的厨子，这点手法，对他来说，也不是难事。

只是…其他几人，除了小黑，几乎都是靠张嘴的女孩子，她们…放放水果还行，蝴蝶盘…还是算了。

一百多盘（还要备两桌）的白斩鸡，陆尧一个人，从晚上砍到了天亮，才算勉强完成。

其他人搞完水果和别的东西，都有回家睡觉，只有陆尧大半夜还在酒店里，吹着空调下来的冷风，一股凄凉感，迎面而来…。

………

好在付出就有收获，陆尧第二天，看着阿姨一家人，在酒店喝的酩酊大醉，也是感同身受。

大喜嘛，多喝一点，都是给酒店送钱。

一个中午三万多块，晚上的酒店，还能正常营业，又是一笔收入。

而且更重要的是，这一次酒席的流程打通，以后天之涯，就会有源源不断定位酒席，让他们每月都有一块稳定的收入。

红白喜宴的钱是最好赚到，这种事，双方家长出钱，各地来的亲朋好友见证，一般来说，是没有人在这种喜庆的日子，还想着赖或欠着酒店的喜酒钱。

那样做很不吉利，没有人希望以后的婚姻出问题，而且说出去也不好听。

说到底，还是为了面子，珠州人特有的面子。

陆尧之后，在外面又联系了一个专业做冷盘搞得团队，入驻到酒店。