21书城网

手机浏览器扫描二维码访问

第32章（第2页）

尹迟一直看着南于夏手里的伏特加酒瓶，没注意到他的眼神，认真解释道：“这样的方法只适用于八分满以下的酒瓶，太满了的话第一容易撒，第二太沉，对手腕不好。”

南于夏咬住嘴唇才没笑出声。

没看出来，帅哥还挺讲究养生的。

南于夏练习了半天也没有闻到酒味，好奇地凑上去闻了闻：“这是啥酒？伏特加吗？”

“水。”

尹迟面无表情，“给初学者练习用的。”

“……哦。”

练习调酒不应该用酒吗，那现在是在调水……

练了好几遍、手腕都酸了，南于夏还是没掌握技巧。

看着容易，可是做起来很难，关键是量杯太小了，那一个小小的开口很难做到不洒出来。

这时，一个服务生拿着客人点的单走了过来，递给尹迟制作。

南于夏看他有事要忙，赶紧腾出地方，在衣服上蹭蹭手，打算离开。

尹迟却出声将他叫住：“你不是想学么？”

南于夏愣住了，反应过来之后又屁颠屁颠地蹭回到尹迟身边，讨好地笑笑：“是是，想学的。”

他怕打扰到尹迟，不敢站得太近，在尹迟身后的位置站着，探着脑袋观察。

卡座那边的客人点了一杯gfizz，是一款难度稍有些高的鸡尾酒，里面有一个稍微奇特一点的材料——鸡蛋清。

蛋清是没有味道的，主要作用只是让酒液的口感变得绵软顺滑，这其实是一款酸甜微辣的鸡尾酒，很受欢迎，同时也考验调酒师的水平。

不加冰块的摇酒方式也叫干摇，尹迟往摇酒器里面加了蛋清、金酒、柠檬汁和枫糖，为了让南于夏看清还特地转过身。

他摇的时候大声数出了数字，和南于夏说只能摇十秒，不能多不能少。

在别人的眼里这个举动可能看着有点傻，但是南于夏心里却莫名颤动了一下。

尹迟讲解着自己的每一个步骤，拉开苏打水易拉罐的时候嘱咐了一句：“苏打水不能和其他材料一起放在摇酒器里面摇动，直接倒进酒杯就好。”

“为什么呀？”

南于夏正认真地盯着尹迟的摇酒器里面有着白色泡沫的鸡尾酒，听见后诧异地抬眼。

“会爆炸。”

南于夏的眼睛立刻瞪圆了，吓得半天没挤出来一个字，半晌才说：“真、真的？”

尹迟一本正经地点点头，心里憋笑憋得肝疼。

怎么会这么好骗，太好玩儿了。