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第70章 秋觐二(第1页)

印良随即附和到:“子疾说的极是,棐林邑不过为中邑罢了,出不了乱子。

而且棐林邑乃国君私邑,我等不必为棐林邑官吏之任免而过于紧张。”

国暹听驷迅和印良如此说便也放下了戒心。

午后,郑骀来到了堆放他命匠人制作的工具的房间,郑骀发现榨油工具已经全部完成,于是他便准备开始榨油。

虽然郑骀从未接触过榨油,但他在后世看过一个纪录片,纪录片里详细介绍了古法榨油工艺。

古法榨油工艺主要可分为八步。

第一步为筛选,也就是去除原材料中的杂质和不饱满颗粒;第二步为炒制,也就是去除原材料里多余的水分;第三步为磨细,也就是将炒制过的原材料碾磨成粉末;第四步为蒸制,也就是将磨细的原材料放入甑子里蒸;第五步为包油饼,所谓油饼即圆铁箍,把稻草垫在圆铁箍上,将蒸制过的原材料粉末倒入铁箍铺平压实,再盖上稻草压实;第六步为上榨,也就是将包好的油饼整齐的码放在木制榨梁内,再插上木栓;第七步为榨油,也就是晃动榨柱不断撞击木栓挤压油饼;第八步为过滤,也就是去除油中的杂质。

上述古法榨油工艺适用于多种榨油原材料,如油菜籽、花生、大豆、芝麻、葵花籽、茶籽、蓖麻子、苏子、秋葵籽等。

油菜籽原产于欧洲和中东,现在还没有传入华夏;花生和葵花原产于美洲,也还没有传入华夏;大豆即菽,乃列国主要农作物之一;芝麻又被称为方茎、巨胜、虱、脂麻、油麻,此时黄河中下游和长江中下游均有所种植;茶籽可分为油茶树的种子和茶树的种子,两者皆可榨油,乃华夏特有物种;蓖麻子、苏子和秋葵籽在华夏也颇为常见。

大豆乃五谷之一,列国均在大面积种植,所以不缺原料。

芝麻虽有数国种植,但种植面积不大,产量不多。

茶籽、蓖麻子、苏子和秋葵籽,由于如今还没有植物油压榨技术,所以还未被大面积人工种植。

郑骀只认识芝麻、茶籽和蓖麻子,苏子和秋葵籽到底长什么模样他根本不知道,所以目前郑骀只能选择用大豆、芝麻、茶籽和蓖麻子来榨油。

大豆、茶籽、蓖麻子所榨之油可用于炒菜,芝麻所榨之油则用于调味。

郑骀命人将榨油工具搬到了庖厨,然后又指导内侍将“榨油机”

安装在了砌着新灶台的那间庖厨的外间。

“榨油机”

安装好后,郑骀便将乐洪和三雍人召到了庖厨,然后关上了房门。

郑骀暂时只让人搜集了黑芝麻,大豆不用搜集,而茶籽和蓖麻子,郑骀准备等榨出油了再让乐洪搜集。

郑骀先让乐洪和三雍人筛选大豆和黑芝麻备用,待他们筛选出两缸原料后天色已晚,于是郑骀便决定次日再榨油。

郑骀一回到玉堂殿便对范季吩咐到:“速请妘世妇。”

范季称诺后便去请妘宓去了,很快他便将妘宓请到了玉堂殿。

妘宓向郑骀行礼过后,郑骀便让妘宓入座,然后对她笑问到:“妘世妇今日可有食指大动?”

妘宓只是普通农家子女,哪里知道食指大动的典故,于是露出了一副疑惑的表情。

郑骀见妘宓表情便恍然大悟,于是尴尬的笑了笑,然后向妘宓问到:“不知妘世妇想不想听听食指大动的典故?”

“妾愿闻其详。”

妘宓表现出一副期待的样子拱手说到。

郑骀随即讲到:“灵公二年,楚人献鼋于灵公,子公与子家将见,子公之食指动。

。”

妘宓一边做出倾耳细听状,一边在心中想到:灵公?应该是郑国某位先君吧,若是他国国君,君上定会加国名。

子公与子家又是谁?哦!

原来食指大动是有美味可吃的预兆。

这子公竟有此异能,莫不是神灵转世?

郑骀讲完食指大动的典故后,妘宓也收起了思绪,笑着对郑骀说到:“妾无子公之能,食指未动,敢问公欲赐妾何美食?”

郑骀笑了笑,没有回答妘宓,扭头对范季吩咐到:“传馔。”

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