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第94章（第2页）

&ldo;天啊！

这与汉堡或者热狗根本不是一个级别的好不好！

这道菜的摆盘很亮眼！

虽然是卷饼，但却卷的很精致，能够看到漂亮的层次。

你看一下，这里是鸡肉丁，这一层是酪梨，这里是芝麻菜，还有这一层是酱料！

但是铺陈的很均匀，当我一口咬下去的时候，每一样东西都在嘴巴里，越是咀嚼就越有味道，好吃得就像是……宇宙大爆炸！

&rdo;玛莎皱着眉头想了想，&ldo;我只想要知道这个鸡肉丁是怎么做出来的！

很鲜嫩！

味道很丰富，让我的舌尖一直不停地想要重复去感受！

还有那个酱料……我真想带一大罐回去，我可以炖火鸡的时候放一点，烤火鸡的时候刷一点，或者给自己做一个火鸡肉卷饼！

&rdo;玛莎越是形容就越是激动了起来。

&ldo;所以很明显，玛莎你更喜欢江千帆与林可颂的火鸡料理，对吗？&rdo;温斯顿问。

&ldo;是的。

我想我百吃不厌！

&rdo;

&ldo;好的，我们再来听听其他评审员的感觉。

&rdo;温斯顿走到了一位身着西装打着领带的中年男子面前，&ldo;你好，先生，介意我知道你的名字和职业吗？&rdo;

&ldo;我是唐纳德，我是一名律师。

&rdo;

&ldo;哦！

唐纳德，我想你应该经常在一些高级餐厅里与客户面谈吧？&rdo;

&ldo;是的。

&rdo;

&ldo;很好，如果让你来评论一下这两道火鸡料理，我相信一定会头头是道。

&rdo;

唐纳德笑着说：&ldo;这两道火鸡料理是我吃过的最好吃的，我很乐意为它们说些什么。

首先是两位昆廷主厨所烹制的火鸡肉卷杏鲍菇。

虽然这道菜看起来元素很简单，但是烹制的方式却很复杂。

刚才温斯顿主编已经介绍过了，我就不再多说了。

火鸡的鸡肉并不像一般的烤火鸡那么死，我猜想一开始采用炖煮火鸡胸脯肉的方式有两个目的，一是为了保留鸡肉中的水分，二是为了入味。

而杏鲍菇与火鸡肉的搭配也相当和谐，并且相互提味。

香橙与香蕉果酱是这道菜的一大亮点。

水果的甜味让原本口味浓厚的火鸡杏鲍菇卷多了一丝回味。