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第2章 第二章(第1页)

“吃不出阳春面味道的阳春面?”

林经武冲到迟稚涵家里的时候,迟稚涵正在做菜,听到要求抬头,眼角微微翘起,梨涡若隐若现,“你最近接的单子越来越奇怪了。”

“再奇怪也逃不开吃不是?”

林经武笑得大槽牙都露出来了,看得出兴奋至极。

“上个月,你找了个要求把肉做成蔬菜味道的单子。”

迟稚涵已经懒得看他,低下头细细的把案板上的杏鲍菇切成碎丁,“这个月这七天的单子,要求是纯素宴,但是主菜必须是茄子。

七天,一日三餐,一共二十一餐,全都是茄子。”

“然后现在你跟我说要吃不出阳春面味道的阳春面?”

迟稚涵的大菜刀在砧板尾端重重一剁,剁掉了杏鲍菇最硬的部分,林经武吓得抖了一下,“而且还是面试,钱都不给!”

“齐家的私厨啊,他们现在就是要吃龙肉,我们也得去找。”

林经武搓搓手,在迟稚涵的厨房探头探脑,“这是第二十顿了吧,你打算做什么?”

“酱茄子。”

迟稚涵把切碎的杏鲍菇分成两半,一半放橄榄油里爆香,另一半等爆香的杏鲍菇水分都收干后,才放进去略略炒熟拌匀就盛了出来,收干了水分的杏鲍菇口感和肉末更像,略熟的杏鲍菇拌在里面可以增加口感的立体度,“前段时间做的豆瓣酱,昨天刚开封,你走的时候带点吧,味道不错。”

“你做的东西味道没有差的时候。”

林经武嘿嘿一笑,用筷子夹了点杏鲍菇塞嘴里,边吃边点头,“真有肉末的味道,你做菜是真有天赋,攒点钱开个饭馆吧,能火。”

迟稚涵没接话,斜斜的看了林经武一眼。

林经武四十多了,保养的一般,个子不高体型微胖,小眼睛小鼻子的,给人的第一印象就是市侩。

不过处久了迟稚涵发现,林经武这人颇有些君子爱财取之有道的风骨,不涉及利益关系的时候,其实是个好人。

“准备准备吧,明天下午三点我在楼下等你。”

林经武拍拍迟稚涵的头,熟门熟路的去找容器盛豆瓣酱。

“面试能通过么?”

迟稚涵正在调酱汁,一份生抽加一点五份豆瓣酱再加适量的料酒,耗油和白糖,下单人的口味略重,迟稚涵犹豫了一下又多加了点豆瓣酱,试酱汁味道的时候咸得直咂嘴。

“肯定不能啊,就没听过齐家要找女私厨的。”

林经武倒也干脆,“齐家愿意给你面试机会,传出去了你的价格也能涨百分之四十以上,难得的抱大腿机会,好好表现留个好印象总是不会错的。”

“到底是给谁做饭呐?每次都弄那么大阵仗。”

迟稚涵有些好奇。

齐家找私厨是今年上半年开始的,本来这种放着自家专职厨师不用,靠着口碑找私厨的行为就挺诡异的,更何况他们的要求极高,手续繁杂,大费周章请进门却最多只用一个月,除了身价都普遍能涨一倍以上之外,出来的厨师对里面发生的情况都三缄其口,只是大概知道,需要二十四小时待命,厨房和客厅都装了摄像头。

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这样诡异的短暂的聘用还能让私厨圈趋之若鹜的原因就只有一个——钱。

齐家给的价格是市价两倍以上,关在里面一个月出来后立刻成名,这样的条件说实在的,哪怕在里面那一个月是非人待遇,也会有人想要冒险试试,更何况出来的每个厨师看起来都没有缺胳膊少腿。

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