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第二十七章南下准备十三___把事办了
见张知木总算有点时间了,黄玉坤过来说“现在院里耗子越来越少了,赛虎捉几只还不够自己吃的。
这狐狸全靠孩子们去钓鱼喂,我怕只是喂鱼,会不会出啥毛病。
外面的耗子又不好捉。”
“咳,不早点说。
这样吧,我来想办法吧!”
张知木说。
然后命人,搬一口大缸到院外一处土坡处挖坑埋起来。
上面弄一个木板盖上,在木板上开一个口,口上安一个翻板,翻板上方用绳吊一串苞米粒。
告诉黄玉坤,明天让孩子们拿一个长钳子来缸里拿耗子,别忘了带赛虎来,耗子拿不住时赛虎能帮忙。
第二天,又出事了。
小青领几个孩子,来找张知木,说“耗子太大了太多了,狐狸吃不完,黄玉坤不让喂太多,怕狐狸撑坏了。
而且,缸里的耗子和家里的不一样。
问张知木怎么办?”
张知木说,这种耗子叫田鼠。
吃不了,好办,在找几个大缸,放缸里,先养着。
“啊?耗子还能养着?”
孩子们叽叽喳喳的问。
“没有不能养的东西,就看有没有用。
以后,还要养蚯蚓喂鸡。”
张知木说。
这时,一个留下没走的工人正好路过,说“哎呀,大老鼠可以烧着吃嘛!
很好的美味呀!”
这是个南方人。
孩子们一听,差点都吐了出来。
原来,房子盖好后,除了两个山西人回家了之外,都想留下。
张知木就都留下了。
这几个南方人,虽然个子小,但都会木匠泥瓦匠手艺,所以,当时雇人时就请过来了。
这人叫林涛。
张知木一想,对呀,前世时,就听说南方人吃老鼠,一直没机会,这次要尝一尝。
问林涛“你会做吗?”
“很简单嘛,我们那里都会做的。”
中午,张知木让孩子们挑了四五只大个的田鼠。
林涛很熟练的把田鼠剥皮、去内脏,然后扒鼠皮地在木板上,用盐熟上。
说鼠皮是很好的皮子。
然后,红烧了一大盘子。
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