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第三节 士人饮食（第2页）

如袁宗道曾与友人在北京崇国寺葡萄林下饮酒聚会；

又与诸友在张园会饮。

宴会座中所谈，或谈禅说玄，杂之以诙谐；或谈学问，说宦游事迹，甚至谈人隐私。

披云肩、穿长袍的明代妇女

（选自陈高华、徐吉军主编《中国服饰通史》）

明万历皇帝十二团龙十二章缂丝衮服

明绣金龙百子暗花罗方领直襟女夹衣

明万历皇帝纱地缉线绣龙纹袍料

（本页图片选自陈高华、徐吉军主编《中国服饰通史》）

明孝陵武将石像

（选自陈高华、徐吉军主编《中国服饰通史》）

戴展角幞头、穿织金蟒袍、系白玉腰带的明代官吏

（选自陈高华、徐吉军主编《中国服饰通史》）

戴乌纱帽、穿盘领常服的明代官史

（选自陈高华、徐吉军主编《中国服饰通史》）

戴乌纱帽、穿织金五爪蟒袍的明李贞像

（选自陈高华、徐吉军主编《中国服饰通史》）

明万历皇帝金翼善冠

明乌纱翼善冠

明嵌宝石金帽饰

（本页图片选自陈高华、徐吉军主编《中国服饰通史》）

明万历孝靖皇后凤冠

明镶珠宝金簪

明累丝嵌宝石金冠

（本页图片选自陈高华、徐吉军主编《中国服饰通史》）

士大夫的饮食生活，不仅豪奢，而且放浪行骸。

明初规定，文武官之家不得挟妓饮酒。

但到了宣德年间，一些大小官员在家里开宴饮酒时，“辄命妓歌唱，沉酣终日”

。

如“三杨”

（杨士奇、杨荣、杨溥）饮酒聚会，旁边就有侍妓伺候，同样属于“挟妓饮酒”

。

成化年间，后府都督佥事刘清举行一次家宴，也用了“妓乐”

。

这是士大夫饮酒风气的一种转变，而“妓鞋行酒”

就是最好的例子。

妓鞋行酒，又称“双凫杯”

、“金莲杯”

，其实就是“鞋杯”

，也即以鞋代杯。