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词曰:
心中难自泄,暗里深深谢。
未必娘行,恁地能贤哲。
衷肠怎好和君说?
说不愿丫头,愿做官人的侍妾。
他坚牢望我情真切。
岂想风波,果应了他心料者。
——右调—《梧桐树》
话说一日腊尽春回,新正佳节,西门庆贺节不在家,吴月娘往吴大妗子家去了。
午间孟玉楼、潘金莲都在李瓶儿房里下棋。
玉楼道:“咱们今日赌什么好?”
金莲道:“咱们赌五钱银子东道,三钱银子买金华酒儿,那二钱买个猪头来,教来旺媳妇子烧猪头咱们吃。
说他会烧的好猪头,只用一根柴禾儿,烧的稀烂。”
玉楼道:“大姐姐不在家,却怎的计较?”
“存下一分儿,送在他屋里,也是一般。”
说毕,三人下棋。
下了三盘,李瓶儿输了五钱。
金莲使绣春儿叫将来兴儿来,把银子递与他,教他买一坛金华酒,一个猪首,连四只蹄子,吩咐:“送到后边厨房里,教来旺儿媳妇蕙莲快烧了,拿到你三娘屋里等着,我们就去。”
玉楼道:“六姐,教他烧了拿盒子拿到这里来吃罢。
在后边,李娇儿、孙雪娥两个看着,是请他不请他?”
金莲遂依玉楼之言。
不一时,来兴儿买了酒和猪首,送到厨下。
蕙莲正在后边和玉箫在石台基上坐着,挝瓜子耍子哩。
来兴儿便叫他:“蕙莲嫂子,五娘、三娘都上覆你,使我买了酒、猪头连蹄子,都在厨房里,教你替他烧熟了,送到前边六娘房里去。”
蕙莲道:“我不得闲,与娘纳鞋哩。
随问教那个烧烧儿罢,巴巴坐名儿教我烧?”
来兴儿道:“你烧不烧随你,交与你,我有勾当去。”
说着,出去了。
玉箫道:“你且丢下,替他烧烧罢。
你晓的五娘嘴头子,又惹的声声气气的。”
蕙莲笑道:“五娘怎么就知道我会烧猪头,栽派与我!”
于是起到大厨灶里,舀了一锅水,把那猪首蹄子剃刷干净,只用的一根长柴禾安在灶内,用一大碗油酱,并茴香大料,拌的停当,上下锡古子扣定。
那消一个时辰,把个猪头烧的皮脱肉化,香喷喷五味俱全。
将大冰盘盛了,连姜蒜碟儿,用方盒拿到前边李瓶儿房里,旋打开金华酒来。
玉楼拣齐整的,留下一大盘子,并一壶金华酒,使丫头送到上房里,与月娘吃。
其余三人坐定,斟酒共酌。
正吃中间,只见蕙莲笑嘻嘻走到跟前,说道:“娘们试尝这猪头,今日烧的好不好?”
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