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第三十三章 娄家的晚宴（第2页）

要知道，在这个资源匮乏的年代，好多人吃饭还是问题，更别提在内陆不常见的海鲜了，虽然北京离天津港并不远。

看完厨房准备的东西，何天柱又走到客厅问娄董事今晚有多少客人，又准备做多少个菜？

娄董事告诉他，客人并不多，只有四位，但是菜品一定要准备的充足丰盛。

至于做多少个菜，由何天柱决定。

反正食材是肯定够的。

何天柱表示知道了，告诉娄董事，一会儿他会把菜单送过来。

回到厨房何天柱开始研究今晚的菜单儿。

他今天晚上要好好的露一手，准备做十二道热菜，两个凉菜，两个汤菜。

螃蟹是活的个儿还挺大，所以和天柱不打算浪费了它。

所以他准备做咖喱花蟹和清蒸螃蟹，这样虽然菜品重复，但是风味不同。

鸡，做宫保鸡丁。

鸭，做酱爆鸭片。

鱼，做水煮鱼。

肉，青笋肉丝，糖醋里脊，回锅肉。

菜，鱼香茄子，麻婆豆腐，金玉满堂（甜玉米粒），如意节节高（冬笋）。

两个凉菜：一个糯米藕，一个芝麻菠菜拌果仁。

两个汤菜：一个开水白菜（简化版），一个鸡茸香菜丸子

把菜单写好，送给娄董事看。

娄董事看完后，表示非常好，尤其是那两个素菜的名字，非常讨喜。

（这些菜大家现实中都可以做啊，我也是在网上翻了好久才凑齐的）

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