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第八十一颗糖（第1页）

沈妈妈早上起了一大早给沈明欢准备做牛肉干跟果茶，沈明宇早上起床去厨房拿牛奶的时候，就听见沈妈妈在哪里絮絮叨叨的教朱荔做牛肉干。

牛肉干的家庭般简单做法，先把牛肉顺着牛肉的纹路切成食指大小的粗条，这样顺着牛肉的纹路切下来做出来肉是不会散的，然后把切好的牛肉放进冷水里面浸泡半个或一个小时的时间去除血水。

然后把泡好的牛肉捞出来，冷水下锅，加入适量的料酒1、姜和葱适量、在放进去几个八角、然后在放进去一小块桂皮、在放进去两张香叶、最后在放入适量的花椒，把牛肉大火煮出浮沫，然后在捞出牛肉来清洗干净。

这时候就开始制作调料了，在碗中加入一些适量的孜然粉、还有五香粉、以及少许辣椒面、在放一小勺芝麻各，最后在锅里淋上热油，再在锅里加入一小勺生抽、和一小勺的蚝油、适量盐和白糖搅拌均匀，放入牛肉中抓匀。

随后在烤盘铺上一层锡纸，然后再在上面铺上牛肉，上下火一百八十度烤三十到四十分钟就可以了，沈明欢喜欢吃软一点的牛肉干，沈妈妈就给沈明欢少烤了一会儿。

烤完了牛肉干之后，沈妈妈把牛肉干放在一旁，让牛肉干凉一凉。

又转身去给沈明欢做果茶去了。

沈妈妈一边清洗着柠檬跟百香果一样一边跟朱荔说话，“这个柠檬啊，是水果里的美白之王，女孩子对喝一点柠檬水，对皮肤有好处的。

还有这个百香果，是活血化瘀，缓解焦虑的，现在的年轻人面对外界的压力，工作的压力都太大了，动不动的就焦虑了，平时可以多吃点百香果。”

沈妈妈叠叠不休的跟朱荔分享着自己的生活经验，朱荔时不时的迎合两句，也不嫌沈妈妈烦，“阿姨，您懂得可真多啊！

好厉害！”

“哈哈哈，你不嫌我烦就行了！”

在制作柠檬百香果蜂蜜水的时候，使用的容器玻璃杯和水果是一定不能不能沾水的，沾了水的话，就会影响果茶的味道。

先将柠檬用食用盐用手搓洗一分钟分钟左右，然后再用手把柠檬洗净再拿盐水浸泡十分钟左右，最后把柠檬擦干净后切片。

柠檬片切片一定要切的越薄越好，还要记得去籽不然的话，做出来的茶会发苦

然后再将几个百香果用刀把百香果切开，随即取其里面的黄色果肉放到盘子里面。

然后就可以拿出蜂蜜和冰糖开始装罐啦！

先在玻璃瓶的底部倒入一层入蜂蜜，然后再铺上一片柠檬片然后再是百香果最后再是冰糖，就这样一层蜂蜜一层柠檬片一层百香果，后面的就按照这个顺序，依次放好，最后再在玻璃瓶口再用蜂蜜加封就可以了。

这个时候做好的柠檬百香果茶是需要兑水喝的，把柠檬百香果茶放入冰箱冷藏3三到四天，之后摇一摇就可以开喝啦！

“你妹妹这一去就是一年，哎！

我总是怕她吃不好睡不好，住不好的”

沈妈妈还是忍不住担心，虽然女儿已经二十七岁了，可是在沈妈妈还是那个小点点的孩子，渴了饿了，只会找妈妈的小屁孩。

朱荔看着沈妈妈担心的样子，柔声安慰真沈妈妈，“阿姨，您不用担心，虽然妹妹说不能去看她，但是咱们可以偷偷的去啊！