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卫诚点点头明白了,帮她把红枣对半去核备用,另外又将牛肉按照乐喜的要求过水切片码上,乐喜自己则将花生的外衣都剥掉洗干净。
两人都做完后,最后一个泡的陈皮也软得恰到好处,被他们一起处理妥当。
到此,一切准备工作都好了,乐喜便将砂锅加水烧上,等水开后直接将所有材料连同生姜都放进去,开始中火熬煮。
“这就好了?”
卫诚没想到会这么简单。
他做饭手艺不错,都是那些年里被现实磨练出来的,对于煲汤倒是没怎么了解过,以为会是多费时费事的活。
乐喜带点小得意说“是啊,我挑的简单的学的,也有很费功夫的,我想你是不会想尝我做的那种的。”
卫诚知道她的厨艺如何,顿时笑着不接话,指着另外两个余下的材料转移话题“食盐肯定是用来调味,牛奶又是干嘛的?”
牛奶自然也是调味的,如果卫诚不喜欢,乐喜可以少加一点。
卫诚摆手,那倒不用,他之前在草原上生活那么多年,对牛奶的味道算是很熟悉了,没什么不喜欢。
不过老爷子应该对这个奶味挺青睐的,到时可以让他多喝一碗。
因为是在晚饭后做的,乐喜没敢做太多,也就将将四碗的量吧,毕竟砂锅就那么大,多了容易溢出来。
老爷子如果喜欢,那多出的一碗就归他了,若是觉得好喝,她下次做的时候再多做些。
半个多小时过去后,砂锅中的汤熬煮得差不过,香气已经弥漫在整个厨房,甚至飘了出去,引来老爷子的询问,问他们俩又做什么好吃的。
乐喜让卫诚打开盖子,自己边放盐和牛奶调味边大声回道“煲了汤,爷爷等下尝尝味道怎么样。”
老爷子高兴地道了一声好,等待片刻,乐喜便将一碗花生红枣汤端到他跟前。
饭桌之前吃完饭还没撤,三人现在就着喝点汤当宵夜正好。
老爷子在乐喜期待的眼神下首先尝上一口,不住点头回味道“很不错,有点像以前喝过的奶茶。”
乐喜愣了一下,意识到他说的应该是草原上特有的咸奶茶,而不是她印象中甜腻腻那种。
难道是放盐放多了?乐喜抱着怀疑自己也喝了口尝尝,感觉还行,确实有点咸。
老爷子不以为意,摆手道“咸点好,老头子人老了,味觉变差,味道太淡都尝不出来。”
卫诚也觉得刚刚好,最后四碗汤进他肚子里两碗,本来以为会多喝一碗的老爷子只喝了乐喜端给他的那碗,将剩下的一碗让给卫诚,笑眯眯看他仰头喝光。
看他们这么给面子,乐喜觉得过来后第一次煲汤还算圆满成功,不禁信心大增,觉得明天还给他们煲。
不过下次不煲这道汤了,几种汤换着来,以免出现像她上次那样喝汤喝伤的情况。
老爷子和卫诚对此大力支持。
第二天一早起来,卫诚上班之前先准备好拜访岳父家的礼物,而后才去上班,等到中午刚到午休的点,他立马拔腿往家跑。
同事们奇怪问他“跑这么快干啥,今天回家吃饭?”
“不是,是陪媳妇回娘家吃饭。”
说着人已经跑的没影儿了。
众位同事…………
哎呀,每天都听他秀,感觉自己不用吃饭都要饱啦。
乐喜在上午的时候提前往爸妈那边递过信儿,同时也在卫诚回来前给老爷子做了顿午饭。
卫诚一到家,他们立即告别老爷子,提上东西前往日化四厂家属院。
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