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第四十一章 灌汤小笼包（第3页）

孙一飞有些诧异的说：“那你为什么昨天不发？”

“忘记了。”

“我真是太‘爱你’了。”

孙一飞再次发出‘爱’意。

“第二次警告。”

“噗，好了，快把奖励给我吧。”

发型发生变化的孙一飞连忙说道。

“奖励：清汤面。”

“由于宿主获得那个老板的高度认可，追加奖励：小笼包。”

“哦？就是说现在店里可以卖三样菜品了，真是不容易啊，让我康康价格。”

孙一飞觉得系统应该不至于那么的丧心病狂，让这两样的菜定价那么高，但是当他看了才知道，他错了。

清汤面：158一份。

小笼包：58一只。

“我去，这是抢钱啊，真的会有人买吗？”

孙一飞问道。

“只要宿主做的够香，就会有顾客上门，好了，宿主该去工作了。”

“ok。”

获得奖励的孙一飞极度自信，觉得自己完全可以完成任务。

“距离任务完成还差400名客人，请宿主继续努力。”

食味斋这边，一位客人正好点了小笼包，不过他点的是灌汤小笼包，一般的小笼包是厚皮，里面汤汁不多，但是灌汤小笼包的面皮较薄，可以看到里面的汤汁，一口咬下去更是可以感受到汤汁在嘴里流淌的香味。

“请稍等。”

苏赢来到厨房，拿出灌汤小笼包面皮需要的面粉，这是一包高筋面粉，打开后还带着麦香扑鼻而来，其中还带着淡淡的麦子的甜味。

随后拿出猪五花，开始冲洗它身上的血水，去皮，放置一旁。

开始切调料，放一旁。

这个时候开始做面皮了。

把面粉舀出来放在大面盆里，先是把面粉过筛一遍，之后开始适量加入温水和鸡蛋的调和液，慢慢的揉面。

面粉过筛是为了让面皮更加的顺滑。

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“嘭”

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揉面对于苏赢来说已经是家常便饭了，很快就达到了三光，面光、盆光、手光的地步，在稍稍揉捏一会后，用湿布盖上，放在一旁醒面。

开始调馅料了，先把五花肉切成小丁后剁成肉糜，然后把之前切好的调料分成几次放入肉糜中继续剁，让它们更好的融合在一起。