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第三十一章 桃汁蛇块（第2页）

当然，是有摄影师跟着的，这毕竟是录节目。

“欢迎光临，各位要吃些什么？”

苏赢看到是黄雷和何炯就自己来接待了。

“老板，今天我们带了一条蛇过来，你就用它做吧。”

黄雷把那条蛇递给苏赢。

“没有问题，各位请稍等。”

苏赢带着蛇回到厨房，他清洗了一下手和蛇，然后把蛇放到案板上，将蛇切成段后再切成块，去净骨刺。

锅置火上，加入清水、蛇块、陈皮、生姜片、精盐，烧煮至蛇块熟透，捞出沥水。

然后取出一桃子罐头，把里面的桃子取出来沥水，将之切片。

净锅置火上，加入高汤、葱头丁、胡萝卜丁、芹菜末、精盐，烧沸后下入蛇肉块、干白葡萄酒，再烧沸后捞出蛇肉块，冷却后装入盘中。

等做完这些，苏赢调配了一下酱汁，加入少许玉米淀粉，放入锅中烧沸加入桃片，再改小火翻炒，成浆后加入精盐、黄油，烧至微沸时出锅，浇在盘中蛇肉块上。

“完成，这是我做的桃汁蛇块，请慢用。”

苏赢笑着说。

“好香啊，不愧是老板。”

黄雷闻了一口，称赞道。

“还考虑到怕人不敢吃，特意用桃子来煮吗？真是细心呢。”

何炯笑着说。

“我感觉味道不错，我先尝一口。”

周比畅忍不住吃了一口。

“唔，真是美味，蛇肉的嫩滑，果肉的清香，吃完之后还有一股甘甜在嘴里回味，好甜啊。”

周比畅露出了享受的表情。

“各位喜欢就好，因为这蛇是你们带来的，我就不收钱了，各位吃完就可以走了。”

苏赢笑着说。

“谢谢老板了。”

“不用。”

这盘蛇肉看起来很多，但是在三个人面前也是不够看的，很快就吃完了。

“老板做的菜每次吃都是一种享受啊。”

何炯摸了摸肚子说道：“我感觉我是来参加舌尖上的美食的，我都快吃胖了。”

“谁说不是呢？他做的真的太好吃了。”

黄雷感觉自己的口味要被养刁了。

“我们点的菜是他来做吗？”

周比畅好奇的问道，因为她昨天听说节目组准备和这家饭店合作。

“没有错，你们有口福了。”

何炯和黄雷点头说道。

“那可真是太棒了。”

周比畅兴奋的说。

“好了，我们回去吧，等晚上再来吃你们点的菜。”