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第五十章 带着他打边炉（第2页）

李念秋说着，手下的动作快了很多。

煮火锅最主要的就是锅底和蘸料的味道。

她刚来这个世界没多久，就自己做了一些辣椒酱存放在了阴凉的地方，现在早就已经发酵好了，大概盖子，里面的香味儿扑鼻而来，让人忍不住咽了咽口水！

然后就是牛油。

家里没有牛肉，只能暂时用猪油代替，看来，以后得买点牛油回来熬制好存放着，以备不时之需。

蒜末好做，就是吃羊杂的麻酱……

她花了一个下午，将买来的一小袋芝麻全部磨成了粉末加上花生碎做成了麻酱。

“好香！”

她嗅了嗅味道，果然，自己做的这些东西，比以前在火锅店里面吃的那些调料感觉香太多了。

牛肉切成薄片早已经腌制好了，然后是羊腿上切下来的肉，最后，她把鸡肠和羊杂还有之前野猪剩下的粉肠洗净分盘装好，端上桌。

红汤的锅底在柴火灶里面熬制好了，才盛到了分了鸳鸯锅的铜锅中。

而清汤锅底则是加了菌类和羊骨头熬制出来的羊汤。

锅子下面放上了足够的炭火，然后盖上盖子端上桌。

“相公，可以吃饭了！”

她喊着在后院劈柴的萧柏。

萧柏擦擦汗进来，他浑身的肌肉上满是汗水，看着泛着古铜色的光，但是，并不会让人觉得油腻！

桌上食物摆满了。

“这么多？”

他诧异道。

“当然，吃火锅肯定要吃这么多的肉才行，不然，哪里会体验到吃火锅的乐趣！”

她说着，让萧柏赶紧洗了手坐下来。

“我给你准备了两种蘸料，这个是吃清汤羊肉的，这个是吃红汤牛肉的……”

蘸羊肉的是麻酱，牛肉的是香油蒜末。

她准备得算是十分齐全了。

锅中已经沸腾起来，李念秋先夹了一块羊肉到清汤里面涮了涮！

薄薄一层羊肉变色蜷缩起来后，她便放到蘸料里面裹了一圈儿，然后，塞进嘴里！

“唔……”

她一双眸子瞬间亮得不行，笑着看向萧柏，“相公，你赶紧尝尝，这也太绝了！”

“嗯？”