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第31章（第2页）

卫鹤轩第一次见叶珏如此认真的做件事，外加也好奇喜欢的吃食中那股味哪来的，便花了些心思凑过去看着。

叶珏从基本的酱油，醋，海鲜酱，料酒，甚至春天的花酒，冬天深山深处有落雪的竹雪酒都收拾好，细到糖，盐这两个都买回来再炼制一遍。

他在这边做，卫鹤轩在旁仔细的看着“这盐已经是安盛最出名的细盐，怎么还不行？”

这盐二两银子半斤，寻常人家还真吃不起，叶珏买了十多斤回来这可是老大一笔钱。

卫鹤轩知道叶珏手头宽裕，可到底是农家人，从未想到他能为买这些调料花费如此多，还不在乎的模样。

甚至，买回来还嫌不满意，似乎打算自己再炼制便。

“盐虽是好盐，”

否则他会花着冤枉钱？“但我打算把它做成竹盐，即时做些清淡的菜色，菜种会带有一股竹子的清香。”

卫鹤轩想起前两日一道干干净净的清炒野菜，菜是菜心，可那菜叶本身无味一般要与其他菜搭配，可叶珏单独抄了它。

本着对叶珏的信心他尝了口，果然与众不同。

而那道菜，带了一股淡淡的竹香。

想到此处，卫鹤轩对眼前这少年肃然起敬。

固然厨子在他们国家属于下等营生，可眼前这少年能把一道菜，一品食，做到如此细致的地步，真是花费了不少心血。

☆、第21章如果蠢狗娶妻的话

再想这几日来叶珏忙着这些调料，硬生生的都瘦了圈，便觉有些心疼，更心疼自己的衣服，因为开春了，吃食更多。

叶珏再忙却也不忘给自己准备好五餐以及各色春天特有的点心，零嘴。

春花已经翻着花样吃了十多天，可他依旧没觉得厌，就好似这男孩一样，让他觉得新奇。

花骨朵娇嫩，油炸香酥；清炖，花香四溢入口便化；爆炒软绵适中，香气扑鼻；蒸熟，花色浓郁，宛如还开在枝头。

坐入点心，更是巧夺天工，形形色色。

开春后的点心便大多围绕着花，可他至今没厌过。

卫鹤轩觉得，自己或许要离不开这小子了

这的砂糖有些粗糙，红糖到不错。

他买了二十斤白糖重新炼制，不过除了七斤细砂糖，这七斤他全拿去磨了五遍，直到变成又细又白的糖粉这才储存。

黄冰糖内有杂质，继续炼。

既不能失了黄冰糖的特色，更要把冰糖炼制干净。

麦芽糖叶珏自己做，做好后就折了三根小木棍，各挑了小块麦芽糖搅了搅，塞给一旁双手抱胸悠闲看着自己的卫鹤轩“挪，拿去玩。”