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其实素三鲜的配菜应该是莴笋丶虾饺丶火腿肠,但顾孟然个人不是很爱吃淀粉肠,特意将火腿肠换成了午餐肉。
午餐肉和莴笋分别切成条状,烧一锅开水,将切好的莴笋条和虾饺倒入锅中焯水,随后捞出沥干多馀水分。
起锅烧油,姜蒜下锅炒香,先下午餐肉简单煎一下,随后将剩馀食材倒入锅中翻炒片刻,加入适量清水焖煮。
最后待烧开,兑一碗淀粉水沿着炒锅边缘淋上去,大火收汁。
放入调味料,一道鲜香味美的素三鲜就做好了。
闻着香吃起来更香,顾孟然尝了一根莴笋条,入口爽滑,鲜香软糯,清淡而又不失美味。
顾孟然意犹未尽地舔了舔嘴唇,将锅中素三鲜铲了起来,均匀地分成两份。
紧接着,他给煲好的排骨粥撒上葱花,从橱柜里拿出三个海碗,舀上热气腾腾的排骨粥。
郑奕杰睡觉没他的份,梁昭那一份先放回空间保温,顾孟然把剩下的菜和粥放进托盘,而后哼着小曲走向驾驶室。
人未到,香味先到。
早已过了饭点,老爷子饿得前胸贴后背,猝不及防闻到饭菜的香味,眼睛都直了。
可过了两分钟,一碗粥,一盘寡淡的素三鲜摆在面前,老爷子的笑容逐渐凝固,嘴巴一瘪,小声埋怨道:「你忙活一中午就整了这些?哎哟,又是粥,嘴都寡没味了。
」
「又不是白粥,好歹还有排骨。
」顾孟然笑着把饭菜端出来,伸手将筷子递给他外公,「将就吃,刚刚给厨房补充了一下物资,没时间弄花样,而且梁昭大病初愈,只能吃清淡的。
」
老爷子接过筷子,不情不愿地夹了块午餐肉,「梁昭梁昭,就知道梁昭。
那,那空间里不是还有熟食嘛,也不说给外公……」
声音越说越小,最后几个字几乎听不清。
顾孟然拿起筷子又放下筷子,从空间里拿出一盒热乎乎的梅菜扣肉丶一碗粉蒸牛肉,特地摆在外公面前,「想吃就直说嘛,够了不?拐弯抹角的怪人家梁昭干嘛。
」
「谁想吃了。
」老爷子忙地夹起一片肥瘦相间的五花肉,嘴上半点不饶人,「我又没说错,梁昭现在可是你的宝贝疙瘩,咱们现在地位低得很,吃饭都只能吃在他后头。
」
这语气,酸得没边儿了,顾孟然端起碗喝了一口粥,「别乱说啊,今天咱们可是吃在前面。
」
「哟,还没给梁昭送饭?太阳打西边出来了?」老爷子一脸狐疑,挑眉看了他一眼。
顾孟然轻咳一声,「还没,吃完饭我打算去清洗一下甲板,到时候也要穿防护服,一脱一穿的麻烦,所以一会儿再去给梁昭送饭。
」
听到清洗甲板,老爷子不再打趣他,喝了口粥又问:「你不是说明天就下雨了吗,洗甲板干啥?往后天天下雨,还怕雨水冲不干净?」
顾孟然咽下食物,轻轻摇了摇头,「能冲干净,但可能会把那些脏东西冲得到处都是,我还得用消毒液洗一遍,谨慎点准备没错。
」
「有道理。
」老爷子点了点头,夹了一块粉蒸牛肉放在顾孟然碗里,「多吃点,洗甲板可是个辛苦活儿。
」
「外公你多吃点吧,我这几天可没少吃。
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