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第24章 铁锅炖大鹅（第3页）

可是这不是康九想要的结果。

所以吃力不讨的事情，康九不会那么笨的去做。

日子还长着呢，慢慢玩！

！

康九把小鹅小兔先围在旁边。

准备弄午饭去了，这大鹅还真的挺大的！

干脆弄一道东北的铁锅炖大鹅，将大鹅剁成小块。

用清水加淀粉，把血水淘净，葱姜蒜等调配料都切片备好。

铁锅炖大鹅就不能用小煤炉了，得用那口柴火灶！

把大铁锅洗净，锅烧热！

热锅冷油，下入大鹅煸干水分。

高度白酒去腥，再下入姜葱蒜大料爆香，放入黄豆酱，酱油糖！

倒入没过鹅肉的水！

高温的烹煮下，诱人的肉香味席卷整个四合院。

“嗯？这香味？不知道康九这小子从哪学的，技术不错。”

傻柱身为大厨，鼻子肯定比平常人灵些，一闻香味就知道这道菜的好坏。

不过看看自己面前的白菜馒头，顿时如同嚼蜡。

他最近的油水等给秦淮如拿走了，他也好几天没见荤。

现在闻到这香味也忍不住吞了吞口水。

院里的其他人家也羡慕不已，但是谁叫人家得到一大笔补偿金呢！

康九这边现在正把揉好面团，做成饼贴在锅边。