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第35章 比试开始（第2页）

但是，我不害怕他，我有百分百的信心在每一场比赛规定的一个小时的时间里击败他。

很快，在裁判的宣布下，比试开始了。

我拿出一条活鲤鱼，也不看卡卡西操作，直接上来开始处理这鱼。

刮鳞、去内脏、改牡丹花刀……

这一切在短短几分钟内就被我完成了，至于卡卡西，还在腌制秋刀鱼。

我也开始研制一下，然后用鸡蛋液和玉米淀粉和在一起搅拌，然后我手握一条干净的毛巾包裹鱼头，在鱼身上涂上刚才弄好的鸡蛋玉米淀粉液。

当然，只是抹在鱼身上，不抹鱼头，因为我做的是糖醋活鲤鱼。

［好残忍］

我：有人送你星星吗?

……

面糊抹好，我起锅烧油，油温七成热，我一手提住鱼头，一手不断的将热油泼在鱼身上，油温刚刚可以让鱼身被定型，也不会让鱼头停止呼吸。

鱼头在呼吸，当然，它被毛巾盖住了，别人看不到，我心里却很清楚它的状态。

因为我有经验，我在前世做过多次糖醋活鲤鱼。

这糖醋活鲤鱼本是密菜，在古代不是一般人家能享受的。

不过，随着互联网时代的到来，这菜的做法也流落民间，越来越多的厨师学会了这菜。

［是不是也包括你啊?］

我：别tm瞎说。

咳咳……

接下来就是糖醋鲤鱼的老套路了，我看了看卡卡西，他仍然在研制秋刀鱼，这小子真是不急啊，老神在在，胸有成竹，显然已经计算好了时间。

我也开始做料汁了，用的是：白糖、醋、生抽、胡椒粉、盐和芡水。

很快，我们就把芡汁浇在了鱼身上，然后再切点葱丝点缀，这可以使人看到糖醋活鲤鱼的时候更加有食欲。