21书城网

手机浏览器扫描二维码访问

3 第3章迷茫（第2页）

佟家的厨房有两个灶，灶上支着两口大锅，旁边堆着一些柴禾。

在往这边是碗架子，用木桩支起来，下面用一块布挡着，碗架子的把头拐弯处是两口大缸，一口装水，一口装酸菜。

佟雪莹拉开布帘，里面放着家里一部分的粮食，每个小缸都翻看了一下，样数还算多，不过佟雪莹认识的，就是小米、大米跟白面，那个黑色的应该是黑豆面，其他的她不知道。

不过这么多的粮食，偏偏没有苞米面，这让佟雪莹很是纳闷。

按理说这苞米的产量很高，而且伺候起来也不费劲，农村不应该不种的。

难道说这个地方没有？那现在是什么朝代啊，不会也跟小说写的一般，架空神马的吧。

佟雪莹再次无语，就这个朝代，她都不知道该去问谁，真是特奶奶的坑姐儿！

拿了一个盆，舀了黑面、黄了吧唧的面再加了一小碗白面，添上凉水开始和面。

也不知道这个地方天天吃什么，又没人告诉她，只能一点一点摸索了。

和好面之后，放在大锅里、盖上锅盖醒面。

趁着这儿功夫，在另一个灶下点火。

因为前面已经有了经验，这一次的点火还算很顺利，小妮子看着慢慢燃起的火苗，下意识的撇了下嘴角。

要是被那些狗仔知道，她堂堂Susan蹲在农村的灶台边点火，估计都得惊掉大牙。

想想以前，那是什么生活，吃顿饭都恨不得打个飞机，去吃正宗的料理。

再看现在……

唉！

三十年河东，三十年河西啊！

此刻，佟雪莹还真挺感激自己的，想当初做学徒的时候，啥啥都要自己做，工资就那么一点点，刨除买衣服的就基本不剩啥。

也正是因为有那段日子，今日这晚饭，她才不受憋的能做出来。

火燃旺了，佟雪莹往锅里添上水，起身又赶紧去切菜。

家里的冬菜基本都是萝卜、白菜、土豆子，再不然就是酸菜。

佟大生他们家，生活的还算不错，碗架子里有一条子五花肉。

酸菜，东北才有的东西，这个地方在古代应该叫做辽东境内吧。

将那条五花肉拿过来，用刀切成薄薄的肉片，留着一会儿炖酸菜用。

从房檐儿下抓了把冻得干辣椒，洗好、备用。

接着就是从缸里捞酸菜。

捞酸菜的过程，可真是够酸爽的，拔的手都有些没知觉了。

放在菜墩上，一层一层的片好，再切成细丝。

酸菜这个东西，切得越细越好吃。

将切好的酸菜放在盆里，过几遍凉水洗净，防止有臭酸菜的味道。

佟雪莹一边洗，一边呵着手，真特么冷啊！