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第39章 丙寅日除夕的逆行者七（第2页）

俞晚枫眼睛更亮了：“需要什么？我给你拿。”

“嗯，需要一些面粉。

有高筋面粉最好，中筋面粉也行。

我先饧面，之后再洗面，麻烦一些。”

徐乔说道。

俞晚枫便去拿面粉，兴冲冲的：“原来凉皮是面粉做的，我还以为是米浆做的，就像肠粉那样。”

作为一个南方人，并不明白像凉皮那样晶莹剔透的东西，是如何用厚实的面粉做出来的。

“肠粉吗？我前几天还在户部巷吃过。

凉皮也有米浆做的，叫做米皮。”

徐乔说道。

“你去过户部巷？那边的小吃是很多，不过很多都是给游客吃的，最正宗的武汉小吃，还是在我们汉口，以后我带你去吃。”

说话间，俞晚枫已经给徐乔准备好了面粉。

加水，和面，揉面。

一气呵成。

徐乔很熟练。

俞晚枫不禁羡慕地问道：“是不是北方人都会和面？都会擀面皮？”

“那你觉得南方人都会煲汤吗？”

徐乔反问道。

俞晚枫认真地想了想：“想学的就什么都会，不想学的就什么都不会。”

这话说得真是好有道理。

徐乔笑笑。

她揉着面团，眼睛里泛起了光：“我们陕西过年的时候，会蒸花馍，炸酥肉，炸果子，做皮冻。”

“是不是还会包饺子？”

俞晚枫舔了舔嘴唇。

徐乔点头：“是啊，还会做肘子肉。

西安的年味挺浓的，特别是过年的那一个星期，西安城里有庙会，有很多人。”

“我这次来武汉，本来是想玩一圈，然后带几个武汉的朋友，一起回西安去过年，她们都说想感受一下北方的年味。”

徐乔说着，眼里泛起的光黯淡了一些。