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姜穗在二月红摆了一桌菜,请姜红军,林国华和林超英来吃饭。
“吃螃蟹啊今天!
这玩意儿没什么吃头啊,闺女,你坐着,今天我给你露一手!
跟肉联厂的后厨师傅学了一道大肠炒鸡,那味道,香啊!”
姜红军看见周屹安正蹲在后厨刷螃蟹盖儿,一点没跟自己闺女客气,到处翻找姜穗买回来的菜。
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现在二月红主要卖包子,其他菜也就不再准备。
特别是下午两点就关门,后厨就更不放剩菜了。
姜穗还真买了大肠和小公鸡回来。
大肠和小公鸡都是收拾好的,只需要直接做就行了。
“你说的螃蟹没吃头,是因为之前你吃到的螃蟹不好吃,今天给我做个蟹黄酱,拌面吃,香死你们。”
姜穗乐呵呵地把周屹安处理好的螃蟹,都给捆起来上锅蒸了。
她要做的就是后世的秃黄油。
只不过这个时候人,还都对螃蟹这种东西不怎么稀罕。
螃蟹身上肉少,吃起来不可口,比起猪肉牛肉来,大家都还是更喜欢吃猪羊牛肉。
林国华和林超英也客气地说要帮忙,姜穗一指盆里煮好的青虾,“你们给吓剥壳吧!
一会儿给你们做一个荔枝虾球。”
又是螃蟹,又是虾的。
因为林国华在肉联厂上班,猪肉是不缺的,可这螃蟹和虾,林超英却稀罕得很。
小姑娘爱读书嘛,人家红楼梦里的人不都喜欢吃螃蟹吗?
“我来剥虾!”
她表现得很积极。
林国华就被周屹安拉去烧火了。
趁着拉煤的工夫,周屹安把骗子的身份告诉了林国华。
“好他个秦焕东,他都有老婆了,还敢骗我妹妹!”
林国华气得立刻拿起火钳子,就要去找秦焕东拼命……
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