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第70章 看到吃不到办法多得是（第4页）

等切菜的考试结束后，看着两人切出来的东西，虽然在何雨柱眼里都惨不忍睹、一言难尽，

但确实能看出很多问题。

“刀功这东西，很多人觉得不重要。”

穿上围裙、戴上护袖的何雨柱又进入到了教学状态，“说什么切的粗点细点不都是吃嘛，这话也对也不对。”

“刀功、火候、调味，之所以被称为基本功，那是因为它们缺一不可，想要一道菜好吃，这三

样一个都不能少。”

“就拿这土豆丝儿来说，切粗了、切细了其实都成，但粗的火候和细的火候，那能一样吗?”

说到这里，何雨柱拿起菜刀，就开始了自己的表演。

看着他三下五除二削好皮，再利索无比地将完整的土豆先切片再切丝儿，别说马华和胖子，就连孙师傅都不得不承认，厨艺到何雨柱这一步，看着都让人赏心悦目。

等亲自演示了一下刀功之后，何雨柱又让两人颠勺。

说是颠勺，可实际上练的却是锅与炒勺的配合。

考完颠勺之后，何雨柱又考了几个基础的上灶、控制火候的内容。

原本胖子还以为自己会被骂，结果并没有。

何雨柱即没有骂胖子也没有表扬马华，前者他压根就没想正经教本事，后者嘛，私底下想怎么夸都成。

在没正式收徒之前，表现的一视同仁能省去不少麻烦。

胖子到是没想这么多，以为何雨柱今天心情好，所以才逃过了一劫。

马华知道不是这么回事，但他又不傻，自然不可能说出去。

何雨柱今天确实高兴，又亲自上灶炒菜，然后中午这顿饭，来一食堂的厂职工又有了口福。

明明还是0.3那老几样食材，可在何雨柱的手里却玩出了花儿，每回味道都不一样，却都很美味。

这还不算，就连之前被削掉的萝卜皮也没浪费，用酸辣糖醋汁儿腌到中午，又是一道可口的小菜。

趁着菜炒好的功夫，何雨柱直接去了人事科把介绍信给开了，回头又找食堂主任请了半天假，损失大前门香烟一包。

等吃过午饭后，何雨柱又借了辆自行车，一溜烟地就离开轧钢厂去了交道口街道办事处大院儿。

看到某人急匆匆地跑进来，王主任笑的那叫一个欢快。

不过她也能理解何雨柱此时的心情，所以二话不说就让对方用自行车驮着李安馨去了民政

局。

扯证的过程很顺利，李安馨也照上了人生中的第一张照片。

其实这个年代的结婚证是没有照片的，但按照何雨柱的意思，这么大的事情，这么值得纪念的事情，那肯定是得拍个照片了。

于是就带着李安馨去了照相馆，先拍了单人照片，又拍了双人合照。

原本何雨柱还打算带李安馨去买身新衣服再拍，但妹纸却想要原汁原味地留下现在的印记，于是也就随她去了.