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第73章（第1页）

中午饭两个人也没有做太多，小染随便炒了一个青菜，然后切了一碗卤肥肠，煮了一锅的玉米糊糊。

下午小染又开始忙活起来，她要把野鸡肉和野兔煮一下，到时候鸡肉拿来炖成滋补的鸡汤，野兔就先把它们煮熟透，晚上再爆炒，到时候老人们也好咬得动。

第118章年夜饭

下午把兔肉煮熟了以后，小染把它们都捞起来，晚上再拿来爆炒就可以了。

然后小染开始炖鸡汤，这样晚上每个人都喝上一碗，很有营养的。

小染在鸡汤里加了很多好东西，首先是她的灵泉水倒了半碗进去，然后又放了很多的冬虫夏草，这些还是她前天去黑市的时候看到有人在卖，特意买的用来煲汤的，冬虫夏草在北方还是比较多的，小染还在鸡汤里面加了香菇。

鸡肉可以炖久一点，到时候吃起来也比较好咬。

小染想晚上还要做什么菜呢？对了，可以做一条酸菜鱼，她上次在知青点吃到以后觉得还挺好吃的，回来以后就自己泡了一罐子的酸菜，还泡了萝卜条，黄瓜条，以及萝卜皮这些下饭的泡菜。

现在泡好了，顾靖国可喜欢吃了，经常吃饭的时候，都要配一些泡菜来吃，小染准备之后再多泡一点。

现在已经有三个菜了，再准备一个红烧肉，然后再把卤好的猪杂切一盘，还有卤肉切一盘，再做一个粉条炖油渣儿，最后再炒个青菜，醋溜包菜。

这样一来还是挺丰盛的，足足有八个菜。

下午顾靖国和小染很早就开始准备晚饭了，顾靖国还是负责烧火，其他的就由小染来就可以了。

因为其他的菜都准备的差不多了，她开始做红烧肉，然后又爆炒了一个红烧兔肉，之后开始做酸菜鱼，小染在鱼做好的时候，看外面的天已经黑下来了，就让顾靖国过去接外公他们过来。

小染开始炒最后两个菜，一个是粉条炖油渣儿，一个是醋溜包菜。

至于卤猪杂和卤肉，小染下午刚开始的时候就已经把它们全部切好，然后摆盘。

现在只用调制好蘸料就可以了。

在小染还在炒菜的时候，顾靖国和几位老人已经过来了，顺便还带了两条凳子过来，小染这里凳子不够坐。

顾靖国把他们领到屋里坐着，然后烤上火盆取暖。

小染在厨房里忙活着炒菜，不一会儿厨房里就传来了小染喊“开饭了”

的声音。

顾靖国还有郑师娘都来厨房里端菜拿碗筷，等菜全部上齐以后，几位老人看这么丰盛这么多的菜就是以前他们过年的时候都没有这么丰盛的。

郑师娘拉着小染的手嗔怪道：“你们准备这么多好东西给我们吃干什么，怎么不留着你们小两口平时自个儿吃，给我们这些老东西吃都糟蹋了！”